最开始是飞龙炖蘑菇,飞龙学名花尾榛鸡,跟榛蘑那是绝配,这菜的滋味绝了!
“你上哪儿整那些飞龙去?”就连天天想上山的赵有财,此时也忍不住道:“我可不能给你打去!”
这年头没有肉鸡,东北的小笨鸡,公鸡肉还多一些,可放血、褪毛、开膛收拾完,都不一定能剩下三斤。母鸡那就更轻了,收拾完能有二斤就都算大的了。
可飞龙呢,公的、大的带毛,也不过八两啊。放血、褪毛、开膛这一套下来,能剩四两就不错了。
要按一桌一只母鸡的标准,换成飞龙最少得四只。五十桌席的话,那就得二百只飞龙,难怪连赵把头都告饶呢。
“不用你!”王美兰抬手示意赵有财别说话,道:“我找人给我打。”
自从结交了西山屯的那帮氓流子,王美兰说话、办事更有底气了。
而这底气就是:只要我花钱,就没有办不到的。
赵有财深吸口气,随即大喘出气,道:“这事儿,谁能给你办呐?你能找谁呀?”
说着,赵有财抬手往外一指,道:“西山屯子有几棵枪呀?能给你打多少啊?”
不愧是吃在一起、睡在一起的两口子,赵有财一语就道破了王美兰的心思。
见王美兰不说话,赵有财继续说道:“离儿子结婚还有多少天了?能给你打够吗?打不够,打它干啥呀?”
“我给他们拿枪。”让赵有财没想到的是,王美兰一摆手,道:“谁能给我打二十飞龙,那气枪就给他们了。”
“你……”赵有财刚想说什么,就听赵威鹏道:“嫂子,那气枪多少钱呐?”
“咱家找人做的,便宜。”王美兰财大气粗地道:“飞龙炖蘑菇一上,这席就妥了!我豁出去了!”
听王美兰这话,众人面面相觑。赵有财胸口起伏,他在心里算了笔账。那就是得用十棵气枪才能换到二百飞龙,而那十棵气枪卖的话,能卖七百块钱,而成本还三百多呢。
但这话,赵有财不敢说呀。就昨晚,他拦着那娘俩买照相机的时候,王美兰提他打老牛的事了。
赵有财不说话,别人就更不说话了,毕竟谁也不愿意得罪王美兰呐。
见无人反对,王美兰一笑,道:“那妥,就这么定了!”
说着,高兴的王美兰又一挥巴掌,道:“大春、大名,中午不行走啊。在家吃,嫂子掂对菜去!”
说完,王美兰都不给韩大春、韩大名反驳的机会,直接就出外屋地张罗饭菜去了。
做饭哪用王美兰啊,就在他们商量菜单的时候,金小梅就将带人忙活上了。这些女人分工明确,做饭的做饭,扒猞猁的扒猞猁。
猞猁皮挂起来,猞猁肉被分割、剔骨。知道这猞猁肉是留着给赵军办席用的,所以一块都没动,全收在大盆里,用盖帘盖上防止干巴。
正所谓物以稀为贵,等吃完饭得将这猞猁肉拿去赵家新宅,冻在冰箱里存着。
王美兰刚到外屋地,就听外头传来两声狗叫,她往外一看,就见大解放停在了自家院外。
“燕儿啊!”王美兰见状,连忙喊离碗架最近的徐春燕,道:“赶紧拿盆、拿刀啥的!”
“哎,二婶儿。”徐春燕应了一声,却听林雪问道:“能打回来吗?不说那炮卵子挺厉害吗?”
林雪是新入伙的,还不是十分了解赵家帮的实力。她见赵有财两次都无功而返,才有此一问。
“哎呀!”听林雪的话,王美兰笑着一摆手,道:“你得看谁去,咱家军去了,肯定没问题。”
王美兰这话还真是无心,毕竟过去这一年,别人磕不下来的山牲口,全都让他儿子打了。
可说者无心,听者有意。屋里“心思敏感”的赵有财,脸色瞬间沉了下去。
“大春、大名,你俩坐着啊,我出去看看。”赵有财说话就下炕,李大勇也跟着起身。
王强见状,连忙找话题跟韩家兄弟唠嗑。
赵有财跟着王美兰从屋里出来,就听一条条猎狗从院外往院内跑。
看那狗肚子一个个圆鼓鼓的,赵有财加快脚步,超过了王美兰。
而就在这时,站在后车箱上的赵军看到他,便喊道:“爸,你招唤我六婶儿,花龙它们让炮卵子挑了。”
车箱里,受伤的花龙、大花、黑龙被拴在挡栏上。除了这仨受伤的狗,还有青龙趴在黑龙身旁。
赵有财闻言脚步一顿,他回身看到李大勇,便冲李大勇一挥手。
李大勇转身回屋去叫林雪,赵有财则继续往外走。
当赵有财走到门口的时候,就见李宝玉、解臣拖着大半个野猪过来。
一看那勒在野猪身上的钢丝套,赵有财撇了撇嘴,心中暗恼。
……
虽然是午饭,但为了招待韩家兄弟,王美兰也张罗了八个菜。
因为时间比较赶,所以炒菜比较多。而其中有道野猪肉炒酸菜,就是用今天打回的野猪里脊炒的。
王美兰上菜的时候,对韩大春、韩大名说:“大春、大名,你们要不嫌乎炮卵子肉,走前儿我给你们一家拿个大腿、拿半扇排骨。”
“嫂子,我不要。”韩大名婉拒,道:“那天建军给我家送肉了。”
“嗯?”赵有财闻言一怔,看向韩大名,问道:“建军在哪儿整的野猪啊?”
这时赵军感觉不对,连向韩大名使眼色,可韩大名根本没看他。
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