第608章 论糖
此次上林苑之行，赵启明收获很大。
他在公元前看到了能够表演杂耍的大象，还收获了可以做成蒙牛绿色心情雪糕的绿豆，当然更重要的是，他在上林苑的奇花异草中，搜寻到了甘蔗这种经济作物。
正如他对李大人所说的那样，他对甘蔗感兴趣的原因不是将其移栽到太平寨，然后进行大规模的种植，而是想到了南方的蔗糖贸易。临走之前带上了一根甘蔗，也是为了让静安公主知道，蔗糖生意的有利可图。
司马相如是汉武帝身边的郎官，消息自然比李大人更为灵通。对于少府最近推行的南洋海运政策有所耳闻，但是赵启明的蔗糖生意和南洋贸易的关系，他知道的并不清楚，所以离开上林苑之后，他多次欲言又止，想请教赵启明却又怕自己不该多问。
最后还是在离开上林苑，在距离长安不远的河边歇脚时，赵启明然后主动说道：“关于甘蔗的种子，先生是不是有些不解的地方？若果真如此，先生只管问便是了。”
“惭愧。”司马相如见赵启明并不避讳，便直接说道：“在下的确想不明白，既然南方已经有了甘蔗，为何小侯爷还打算去南方种植？”
“我就知道先生要这么问。”赵启明坐在河边的石头上，把手里的银壶递给了司马相如：“其实道理很简单, 先生难道就没有想过, 为何南方形成了饮用甘蔗汁的习惯，而北方却只拿来作为解酒之物？”
司马相接过银壶却没有打开饮用，坐在石头上如沉思了片刻，然后才道：“想来是因为南越适合种植甘蔗, 富庶的楚国可以轻松获取, 所以才会形成饮食习惯，北方距离南越太远, 很难获取甘蔗, 所谓物以稀为贵，自然无法普及到日常的饮食当中。”
“那为何闽越和南越的甘蔗, 只能运到楚国, 而无法运到中原？”
“自然是山高路远，商道阻隔。”司马相如认真的说道：“南越的甘蔗运到楚国已经很是不易，再往北的中原距离南越太远, 加上交通不便，自然难以运到中原。”
“这就是关键。”赵启明笑着道，现在少府正在修建造船厂，很快就会有去往南洋的商船，到时候南越的甘蔗很容易就能送到中原来, 中原也就可以形成使用蔗糖的习惯，食用的人多了自然会增加需求，那么南方就需要更多的土地，来种植更多的甘蔗，填补对蔗糖的需求。”
听到这话，司马相如明白了赵启明的意思，但还是有些不解之处，所以接着问道：“所谓蔗糖，在下也曾品尝, 味道的确要比饴糖更甜美, 但中原地区已经有饴糖, 可以很方便的获取，为何还要如此大费周章，从南方买入蔗糖？”
“我先问先生, 饴糖的原料是何物？”
“是小麦。”
“的确，饴糖的原料是小麦。”赵启明点头, 然后说：“小麦是最常见的粮食作物，风调雨顺的年月, 可以有多余的粮食来制作饴糖, 但如果是遇到灾年，或是战乱的时候，粮食供应本就不足，又何来小麦提炼饴糖？”
听到这话，司马相如沉默了。
“现在汉军正在和匈奴作战，谁也无法保证战争何时结束。前线所需要的粮食不能断，老百姓的日常生活也不能受到影响，这粮食就显得弥足珍贵了。”赵启明意味深长的说道：“少府推行对南洋的海运，最大的原因就是想要获取南方的粮食，为长久的战争做好充足的准备。”
“是在下浅薄了。”司马相如感慨的说道：“在下原以为少府推行海运，只是想展开贸易，为国库赚取更多的钱粮，没想到这贸易的背后，还有这等事关国家安定的隐情。”
赵启明笑着道：“饴糖的产量不会真的影响到粮食的供应，我这么说是想告诉先生，如果能从别处获取到蔗糖，为国内省下制作饴糖的粮食，朝廷肯定是愿意支持的，这也是南方蔗糖肯定能胜过本地饴糖的最主要原因。”
“军侯大人言之有理。”司马相如沉思起来：“如此说来，军侯大人的计划，应该是先利用海运将南方的蔗糖带到中原，形成大规模的海上贸易，然后让南方更多的种植甘蔗，直到取代本地的饴糖？”
“除了中原本地，还有北方诸部。”赵启明拿出了那根甘蔗枝，然后若无其事的说道：“包括鲜卑和乌桓在内，都是渔猎民族，根本就没有粮食的出产, 连饴糖这种东西都没有, 糖份的获取主要来自羊奶, 蔗糖在那些部落之中，自然很是珍贵，到时候用这些糖换来他们的金银，再拿去南洋买入更多的粮食，如此便能形成良好的循环，通过商业来保证本朝的粮食储备。”
听到这里，司马相如若有所思，然后敬佩的说道：“朝中文臣谈论国事，多是从时政和军情出发，军侯大人却另辟蹊径，通过蔗糖和贸易谈到了粮食储备，成为影响对匈奴作战和国家安定的战略，实在让在下大受启发。”
听到这话，赵启明笑了。
其实他对谈论国事毫无兴趣，之所以用这种方式解释，也是为了改变古人对商业的态度。
司马相如是著名的辞赋家，对做生意这种事情肯定有所偏见，不然也不会从上林苑出来之后，就始终欲言又止。
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